茶色の卵は無くなるだろう

2019年4月25日 - コメントを残す



茶色の卵は無くなるだろう
多くのスーパーマーケットは茶色の放し飼い卵の販売をやめています。近々茶色の放し飼い卵の需要がなくなるでしょう。茶色の卵はオランダ消費者用だけに生産されています。ドイツをはじめ他の輸出国では白い卵が好まれます。茶色の卵は生産性が悪く、生産者としては付加価値がありません。
オランダではバッテリーケージ飼育卵=白い卵と区別するために放し飼い卵=茶色の卵を販売した経緯があります。
Pluimveeweb 2019年4月25日

PLUIMVEEWEB.NL
‘Geen rooskleurige toekomst voor bruin scharrelei’ | Pluimveeweb.nl – Nieuws voor pluimveehouders
„De vraag naar reguliere bruine scharreleieren droogt op als alle supermarkten het voorbeeld van Albert Heijn volgen”, schetst Petro Boon van Van Beek de gevolgen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *